من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يتم تشويح شرائح الكوسا قليلاً وتُقلَّب مع الأعشاب بدلاً من مزجها مع فتات الخبز وقليها. ويُستعمل في هذه الوصفة الغذائية زيت الزيتون، وهو عبارة عن دهون أُحادية غير مشبعة بشكل رئيس.

  • السعرات الحرارية 64
  • الدهون الإجمالية 4 غم
  • الدهون المشبعة 0.5 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • الصوديوم 9 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 5 غم
  • الألياف الغذائية 1.5 غم
  • السكريات الإجمالية 3 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 2 غم
Nov. 18, 2016

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/sauteed-zucchini-coins/rcp-20049708