من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

إن استخدام البقوليات المُعلَّبة الخالية من الملح المضاف عوضًا عن البقوليات غير الخالية من الملح المضاف في هذه الوصفة يُقلل نسبة الصوديوم إلى النصف.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 34 غم
  • الألياف الغذائية 5 غم
  • الصوديوم 110 ملغم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون الإجمالية 7 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 7 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 4 غم
  • السعرات الحرارية 227
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • السكريات الإجمالية 3 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم

تعد هذه وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 400 وصفة المجمعة في كتاب "Fix-It and Enjoy-It! Healthy Cookbook" الصادر عن Good Books "الكتب الجيدة".

March 03, 2020

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/rice-and-beans-salad/rcp-20049942