من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
لتقليل الدهون والكوليسترول في هذه الوصفة بشكل أكبر، استخدم نصف كوب من بديل البيض بدلاً من البيضة وبياض البيضتين.
- الدهون الإجمالية 10 غم
- السعرات الحرارية 224
- البروتينات ومنتجات الألبان 16 غم
- الكوليتسرول 48 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 16 غم
- الألياف الغذائية 1 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 4 غم
- الدهون المشبعة 3 غم
- السُكريات المضافة 0 غم
- الصوديوم 473 ملغم
- الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
- None 3 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 1
- الدهون 1
- الكاربوهيدرات 1
- الحبوب ومنتجات الحبوب 1
- اللحوم والدواجن والأسماك 1
- الدهون والزيوت 2
- اللحوم وبدائلها 1
- الدهون 2
- النشويات 1
Show References
- Tyler Herbst S. Food Lover's Companion. 3rd ed. New York, N.Y.: Barron's Educational Series; 2001.
- The Mayo Clinic Williams-Sonoma Cookbook. Menlo Park, Calif.: Oxmoor House; 2001.
Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/quiche/rcp-20049698