من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يمكن استخدام عصير التفاح غير المُحلَّى في هذه الوصفة بدلاً من النبيذ الأبيض.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 17 غم
  • الألياف الغذائية 3 غم
  • الصوديوم 145 ملغم
  • الدهون المشبعة 2 غم
  • الدهون الإجمالية 7 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
  • الكوليتسرول 79 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 26 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
  • السعرات الحرارية 235
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • السكريات الإجمالية 11 غم

مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".

Jan. 25, 2019

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/pork-tenderloin-with-apples-and-blue-cheese/rcp-20049971