من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يتراوح طعم الفلفل الحار المستخدم في هذه الوصفة بين قليل ومتوسط على مؤشر حرارة أنواع الفلفل الحريفة. فارتد قفازات وتجنب لمس وجهك عند تجهيز الفلفل.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 2 غم
  • الألياف الغذائية 1 غم
  • الصوديوم 3 ملغم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون الإجمالية 6 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 0.5 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 4 غم
  • السعرات الحرارية 64
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • السكريات الإجمالية < 0.5 غم

مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".

Jan. 29, 2019

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/pepper-sauce/rcp-20049965