من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
البايلا هي طبق من الأرز بنكهة الزعفران يجري تحضيره من اللحم والمأكولات البحرية والخضار. وتستخدم هذه الطريقة المعدلة الأرز البني والطرخون والدجاج.
- الكوليتسرول 83 ملغم
- السعرات الحرارية 369
- الصوديوم 182 ملغم
- الدهون الإجمالية 6 غم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 46 غم
- الدهون المشبعة 1 غم
- الألياف الغذائية 7 غم
- الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
- السُكريات المضافة 0 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 35 غم
- السكريات الإجمالية 8 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 1.5
- الخضروات 3
- الكاربوهيدرات 2
- الحبوب ومنتجات الحبوب 2
- اللحوم والدواجن والأسماك 3
- الخضروات 3
- اللحوم وبدائلها 3
- خضروات غير نشوية 3
- النشويات 2
Show References
- Tyler Herbst S. Food Lover's Companion. 3rd ed. New York, N.Y.: Barron's Educational Series Inc.; 2001:436.
Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/paella-with-chicken-leeks-and-tarragon/rcp-20049689