من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
لسَمك القد نكهة خفيفة ولحم أبيض رقاقي
- الكاربوهيدرات الإجمالية 50 غم
- الألياف الغذائية 13 غم
- الصوديوم 236 ملغم
- الدهون المشبعة 2 غم
- الدهون الإجمالية 12 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- الكوليتسرول 47 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 26 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 8 غم
- السعرات الحرارية 412
- السُكريات المضافة 0 غم
- السكريات الإجمالية 0 غم
- الخضروات 4
- الدهون والزيوت 2
- اللحوم والدواجن والأسماك 3
- الفواكه 2
- البروتينات ومنتجات الألبان 1
- الفواكه 2
- الدهون 2
- الخضروات 4
- اللحوم وبدائلها 3
- الدهون 2
- الفواكه 2
- خضروات غير نشوية 4
مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".
March 20, 2019Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/grilled-cod-with-crispy-citrus-salad/rcp-20049981