من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
لجعل هذا نباتيا استبدل الدجاج بمكعبات جبن الصويا الصلبة واستخدم مرق الخضروات.
- الكاربوهيدرات الإجمالية 16 غم
- الألياف الغذائية 2 غم
- الصوديوم 223 ملغم
- الدهون المشبعة 1 غم
- الدهون الإجمالية 5 غم
- الكوليتسرول 41 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 19 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
- السعرات الحرارية 185
- الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
- السكريات الإجمالية 4 غم
- السُكريات المضافة 0 غم
- الحبوب ومنتجات الحبوب 1
- المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة 1
- اللحوم والدواجن والأسماك 2
- الخضروات 1
- البروتينات ومنتجات الألبان 1
- الكاربوهيدرات 1
- الخضروات 1
- اللحوم وبدائلها 3
- خضروات غير نشوية 1
- النشويات 1
تعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 150 وصفة والمجمعة في "كتاب الطبخ الجديد من مايو كلينيك"، الصادر عن معلومات مايو كلينيك الصحية ودار أوكسمور، وحاز على جائزة جيمس بيرد.
June 25, 2019Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/gingery-chicken-noodle-soup/rcp-20049893