من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يُفيد مزيج عصير ليمون بنزهير وتشكيلة التوابل في تحويل حساء الجزر اليومي إِلى تغنيج رفيع المستوى. يُقدم مع الحساء سلطة الخضار وخبز القمح الكامل المُقرمش لتصبح وجبة كاملة.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 12 غم
  • الألياف الغذائية 2.5 غم
  • الصوديوم 116 ملغم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون الإجمالية 4 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 1 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 5 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • السعرات الحرارية 104
  • السكريات الإجمالية 4 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم

تعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 150 وصفة والمجمعة في "كتاب الطبخ الجديد من مايو كلينيك"، الصادر عن معلومات مايو كلينيك الصحية ودار أوكسمور، وحاز على جائزة جيمس بيرد.

March 30, 2017

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/curried-carrot-soup/rcp-20049895