الوصفات الصحية

نصيحة أخصائي التغذية:

تُخلط مع سلطة الملفوف كصحن لاذع جانبي، أو تُرش فوق التاكو أو الكاسديا.

المكونات

1. 1/4 كوب زيت زيتون
2. 2 كوب جبنة القريش مقشود بنسبة 1 بالمائة
3. 1 فص ثوم
4. 2 حبة ليمون بنزهير معصور
5. 1/2 ملعقة صغيرة ملح
6. 1/2 كوب كزبرة مقُطَّعة بشكل خشن
7. 1/2 ملعقة صغيرة سكر
8. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تعليمات التحضير

تُضاف جميع المكونات في جهاز منتج الطعام أو الخلاط الكهربائي. تُضرب المكونات إِلى أن تصبح لينة.

تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.