من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

تتطلب وصفة كعكة الجزر هذه إضافة صلصة التفاح بدلاً من نصف مقدار الزيت، والجبنة الطرية منزوعة الدسم بدلاً من الجبنة الطرية كاملة الدسم. ويقلل استخدام هذه البدائل من نسبة الدسم بمقدار الثلثين ومن السعرات الحرارية بمقدار الثلث مقارنةً بالوصفة الأصلية.

  • الدهون الإجمالية 9 غم
  • السعرات الحرارية 280
  • البروتينات ومنتجات الألبان 4 غم
  • الكوليتسرول 1 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 48 غم
  • الألياف الغذائية 1 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • الدهون المشبعة 2 غم
  • الصوديوم 192 ملغم
  • السُكريات المضافة 32 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
  • السكريات الإجمالية 36 غم
May 28, 2020

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/carrot-cake/rcp-20049648