من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يُقدم سمك القُشر على الكوسكوس المنكه بالأعشاب وطبق ثانوي من الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار. ولغرض التنويع يُقدم السمك مع شرائح الأناناس الطازجة التي تُحمر قليلاً على الموقد أو على الشواية.

  • الدهون الإجمالية 1 غم
  • السعرات الحرارية 110
  • البروتينات ومنتجات الألبان 23 غم
  • الكوليتسرول 42 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 2 غم
  • الألياف الغذائية 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة < 1 غم
  • الدهون المشبعة < 1 غم
  • الصوديوم 220 ملغم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
June 25, 2019

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/broiled-grouper-with-teriyaki-sauce/rcp-20049748