من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يمكن تحميص الجوز المقطع قليلاً في مقلاة صغيرة لتعزيز نكهته.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 7 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • الصوديوم 95 ملغم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون الإجمالية 4 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 2 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 4 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • السعرات الحرارية 70
  • السُكريات المضافة 1 غم
  • السكريات الإجمالية 2.5 غم

مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".

Jan. 12, 2019

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/blue-cheese-walnut-spinach-salad/rcp-20049960