من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يمكنك استخدام الفاصولياء المعلبة بدلاً من الفاصولياء المجففة في هذه الوصفة. لكن عادةً ما تحتوي الفاصولياء المعلبة على ملح أكثر من الفاصولياء المطهوة في المنزل. لذلك انقع الفاصولياء المعلبة وصفِّها من الماء قبل استخدامها لتقليل الملح.

  • الدهون الإجمالية 4 غم
  • السعرات الحرارية 193
  • البروتينات ومنتجات الألبان 10 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 30 غم
  • الألياف الغذائية 7 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2.5 غم
  • الدهون المشبعة 0.5 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الصوديوم 152 ملغم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • السكريات الإجمالية 1 غم
  • Polyunsaturated fat 0.5 غم
  • Potassium 710 ملغم
  • Calcium 67 ملغم
  • Magnesium 82 ملغم
  • Iron 2.5 ملغم
Feb. 07, 2025

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/black-bean-cakes/rcp-20049745