من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
تحقيقاً لراحتك يُمكنك استعمال الفاصولياء السوداء المعلبة بدلاً من الفاصولياء المجففة لإعداد هذه الوصفة الغذائية. وعلى الرغم من احتواء الفاصولياء المعلبة على المزيد من الصوديوم مقارنة مع الفاصولياء التي تُعد في المنزل يُمكن شطف وتصفية الفاصولياء المُعلبة قبل الاستعمال لتقليل كمية الصوديوم فيها.
- الدهون الإجمالية 4 غم
- السعرات الحرارية 196
- البروتينات ومنتجات الألبان 10 غم
- الكوليتسرول 0 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 30 غم
- الألياف الغذائية 7 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 2.5 غم
- الدهون المشبعة 0.5 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- الصوديوم 156 ملغم
- السُكريات المضافة 0 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 1 1/2
- الدهون 1
- المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة 2
- الدهون والزيوت 1
June 25, 2019Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/black-bean-cakes/rcp-20049745