من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
جرِّب هذا الطبق التقليدي المحضَّر بدهون أقل بكثير من الطريقة المعتادة.
- السعرات الحرارية 322
- الدهون الإجمالية 6 غم
- الدهون المشبعة 2 غم
- الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
- الكوليتسرول 81 ملغم
- الصوديوم 197 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 38 غم
- الألياف الغذائية 2 غم
- السُكريات المضافة 0 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 27 غم
- السكريات الإجمالية 2 غم
- Polyunsaturated fat 1 غم
- Potassium 558 ملغم
- Calcium 91 ملغم
- Magnesium 41 ملغم
- Vitamin D 22 وحدة دولية
- Iron 3.5 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 1
- الخضروات 1
- الكاربوهيدرات 2.5
- الحبوب ومنتجات الحبوب 2
- اللحوم والدواجن والأسماك 2
- الخضروات 1
Feb. 07, 2025Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/beef-stroganoff/rcp-20049741