من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

إن ترك اللحم منقوعًا في التتبيلة يقلِّل من فرصة تكوين المواد المسببة للسرطان على اللحم أثناء الشي.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 54 غم
  • الألياف الغذائية 4 غم
  • الصوديوم 142 ملغم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون الإجمالية 4 غم
  • الدهون المتحولة مقدار ضئيل
  • الكوليتسرول 39 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 18 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • السعرات الحرارية 324
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • السكريات الإجمالية 11 غم
Aug. 28, 2019

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/beef-and-vegetable-kebabs/rcp-20049641