من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة اختصاصي النُّظم الغذائية:

يكون السلمون لذيذًا كذلك عند طهوه على الشواية أو في الفرن. لكن احرص على تركه مدة كافية حتى يتشرب التتبيلة. ويمكنك تقدميه مع طبق جانبي من الكسكسي والفاصولياء الخضراء المسلوقة للحصول على وجبة شهية.

  • السعرات الحرارية 301
  • الدهون الإجمالية 16 غم
  • الدهون المشبعة 3.5 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 3.5 غم
  • الكوليتسرول 62 ملغم
  • الصوديوم 179 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 15 غم
  • الألياف الغذائية 1.5 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 24 غم
  • السكريات الإجمالية 11 غم
  • Polyunsaturated fat 4.5 غم
  • Potassium 587 ملغم
  • Calcium 34 ملغم
  • Magnesium 52 ملغم
  • Vitamin D 500 وحدة دولية
  • Iron 1 ملغم
Nov. 07, 2024

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/baked-salmon-with-southeast-asian-marinade/rcp-20049736