من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

أربع أطعمة صويا كلاسيكية — يُضفي التوفو وحليب الصويا والميزو وصلصة الصويا — نكهة خاصة على هذه التتبيلة القشدية، وهي أيضاً لذيذة على شرائح الطماطم أو السلمون المشوي.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 6 غم
  • الألياف الغذائية 3 غم
  • الصوديوم 124 ملغم
  • الدهون المشبعة 0.5 غم
  • الدهون الإجمالية 4 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 3 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • السعرات الحرارية 72
  • السكريات الإجمالية 2 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم

تعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 150 وصفة والمجمعة في "كتاب الطبخ الجديد من مايو كلينيك"، الصادر عن معلومات مايو كلينيك الصحية ودار أوكسمور، وحاز على جائزة جيمس بيرد.

June 15, 2017

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/avocado-salad-with-gingermiso-dressing/rcp-20049871