سمعت أنه ينبغي الامتناع عن شرب الحليب عندما تُصاب بالبرد لأنه يزيد من البلغم. فهل هذا حقيقي؟
إجابة من جولي بوغن، (دكتور في الطب)
لا، تناول الحليب لا يسبب إفراز الجسم للبلغم.
البلغم مادة مخاطية سميكة ولزجة تفُرز في الرئتين والمسالك التنفسية العليا. تزداد سماكة المخاط في الأنف والحلق أثناء فترة الإصابة بالزكام. ويحتوي على الجراثيم العالقة والبروتينات والخلايا التي يرسلها الجهاز المناعي للتخلص من الجراثيم.
لا توجد الكثير من الدراسات حول الحليب والمخاط. لكن تشير الدراسات المتاحة إلى أن تصوراتنا يمكن أن تدعم الاعتقاد بأن الحليب يسبب المزيد من المخاط.
في 1948، أُجرِيَ استطلاع رأي لنحو 600 شخص بشأن المخاط والحليب أثناء زيارة الطبيب، وكان لدى معظمهم مشكلات في العين. اختبر الطبيب مخاط المرضى الذين كانت لديهم شكاوى ملحوظة من المخاط. كان بعضهم يتناول الحليب في حين أن البعض الآخر لم يتناول الحليب. وخلصت الدراسة إلى أن الحليب ليس السبب في زيادة المخاط.
تشير الأبحاث التي ظهرت مؤخرًا إلى أن الحليب قد يخدع الحواس ويجعل بعض الأشخاص يعتقدون أنه السبب في إفراز البلغم. عندما يمتزج الحليب واللعاب في الفم، ينتج عنهما سائل سميك إلى حد ما يمكن أن يُغطي الفم والحلق لفترة وجيزة. لذا قد يتم الخلط بين هذا الشعور المستمر لبعض الوقت وبين زيادة إفراز المخاط.
وأحد المجالات التي جرت دراستها باستفاضة هو الربو.
تشير الأبحاث السابقة إلى أن الأطفال المصابين بالربو غالبًا ما يتجنبون شرب الحليب بسبب الاعتقاد بأنه يسبب زيادة إفراز البلغم. على الرغم من ذلك، أظهرت دراسة محدودة أن الأطفال المصابين بالربو لم تختلف لديهم الأعراض سواء شربوا الحليب ومشتقاته أو حليب الصويا.
أسباب عدم الامتناع عن شرب الحليب
قد يخفف كوب من الحليب البارد أو القليل من اللبن المثلج من التهاب الحلق. قد يساعدك أيضًا على الحصول على بعض العناصر المغذية والسعرات الحرارية عندما لا تشعر برغبة في تناول الطعام، عندما تكون مريضًا على سبيل المثال.
With
جولي بوغن، (دكتور في الطب)
Show References
- Balfour-Lynn IM. Milk, mucus and myths. Archives of Disease in Childhood. 2019; doi:10.1136/archdischild-2018-314896.
- Koren Y, et al. Respiratory effects of acute milk consumption among asthmatic and non-asthmatic children: A randomized controlled study. BMC Pediatrics. 2020; doi:10.1186/s12887-020-02319-y.
- Cifelli CJ, et al. Association of yogurt consumption with nutrient intakes, nutrient adequacy, and diet quality in American children and adults. Nutrients. 2020; doi:10.3390/nu12113435.
- Lehtoranta L, et al. Role of probiotics in stimulating the immune system in viral respiratory tract infections: A narrative review. Nutrients. 2020; doi:10.3390/nu12103163.
- Marvels of mucus and phlegm. National Institutes of Health. https://newsinhealth.nih.gov/2020/08/marvels-mucus-phlegm. Accessed Jan. 26, 2023.
- Phlegm. National Cancer Institute. https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/phlegm. Accessed Jan. 26, 2023.
- Understanding mucus in your lungs. American Lung Association. https://www.lung.org/blog/lungs-mucus. Accessed Jan. 26, 2023.
- Common cold. Centers for Disease Control and Prevention. https://www.cdc.gov/antibiotic-use/colds.html. Accessed Jan. 26, 2023.
- Bennett JE, et al. Acute pneumonia. In: Mandell, Douglas, and Bennett's Principles and Practice of Infectious Diseases. 9th ed. Elsevier; 2020. https://www.clinicalkey.com. Accessed Feb. 1, 2023.
- Moose RM. Does Milk "Make Mucus"? California Medicine. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18731356/. Accessed Feb. 1, 2023.
- McGarvey L, et al. Global physiology and pathophysiology of cough. Part 2. Demographic and clinical considerations: CHEST expert panel report. Chest. 2021; doi:10.1016/j.chest.2021.04.039.
Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/diseases-conditions/common-cold/expert-answers/phlegm/faq-20058015