قد تحتاج بعد عملية زراعة الكبد إلى تعديل نظامك الغذائي للحفاظ على صحة الكبد وعمله بشكل جيد ولمنع اكتساب وزن زائد. يجب عليك الحفاظ على وزن صحي، ما من شأنه أن يساعد في منع حالات العدوى وارتفاع ضغط الدم والمضاعفات الأخرى. سيعمل معك اختصاصي التغذية (اختصاصي النُّظم الغذائية) وغيره من أعضاء فريق العلاج على وضع خطة للأكل الصحي تلبي احتياجاتك وتتكامل مع نمط حياتك.
سيقدم لك اختصاصي النُّظم الغذائية العديد من خيارات الأطعمة الصحية والأفكار التي يمكنك اتباعها في خطتك الغذائية. قد تتضمن توصيات اختصاصي النُّظم الغذائية ما يلي:
- تناوُل خمس حصص غذائية على الأقل من الفاكهة والخضراوات يوميًّا
- تناول الأسماك والدواجن واللحوم الخالية من الدهن
- تناول الخبز وحبوب الإفطار المصنوع من الحبوب الكاملة وغيرها من الحبوب
- تناول ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي اليومي
- شرب الحليب قليل الدسم أو تناول مشتقات الحليب الأخرى قليلة الدسم للمساعدة في الحفاظ على نسبة الكالسيوم الكافية
- الالتزام بنظام غذائي قليل الملح وقليل الدسم
- اتباع إرشادات سلامة الطعام
- تجنُّب تناول الكحول
- الحفاظ على رطوبة الجسم عن طريق شرب كمية كافية من الماء والسوائل الأخرى كل يوم
- تجنُّب أكل الجريب فروت وعصير الجريب فروت بسبب تأثيره على مجموعة من الأدوية المُثبطة للمناعة (مُثبطات الكالسينورين)
June 28, 2019Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/diet-nutrition/art-20037197