فيديو: 7 دهون صحية يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي

7 دهون صحية يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي

كلما زاد اعتمادك على المصادر النباتية والأسماك والمكسرات للحصول على حاجتك من الدهون، كان ذلك أفضل. ما عدد هذه العناصر التي جربتها؟

  1. زيت السمسم. استخدمه لقلي الخضراوات على الخفيف وإضافة نكهة آسيوية مميزة.
  2. زيت الكانولا. ليس بالشهرة نفسها التي يحظى بها زيت الزيتون البكر الممتاز، ولكن كمية الدهون المشبعة الموجودة فيه أقل.
  3. السردين. أضفه إلى السلطة أو امزجه لعمل خلطة قابلة للدهن واستخدمها مع الوجبات الخفيفة الصحية.
  4. سلمون البحيرات المرقط. احصل على دهون أوميغا 3 بسعر يقل كثيرًا عن ثمن السلمون البري.
  5. اللوز أو الجوز. لتقوية نكهة المكسرات، حَمّصها على درجة 350 فهرنهايت (177 درجة مئوية تقريبًا) حتى يميل لونها إلى البني قليلاً.
  6. الأفوكادو. غني "بالدهون الجيدة" ولذيذ مع الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة.
  7. بذور الكتان المطحونة. أضف ملعقة كبيرة إلى اللبن أو دقيق الشوفان أو تتبيلة السلطة للحصول على دهون أوميغا 3 الصحية.

توجيهات مقدمة من اختصاصيي الحمية والتغذية المسجلين والمدربين الصحيين في برنامج مايو كلينك للحياة الصحية