什么是间歇性禁食?它是否对健康有益?

回答 Manpreet Mundi, M.D.

间歇性禁食表示您在每天或每周的一段时间内不进食。间歇性禁食的一些常用方法包括:

  • 隔日禁食。一天正常饮食,次日完全禁食或少吃一餐(低于 500 卡路里)。
  • 5:2 禁食。每周五天正常饮食,每周两天禁食。
  • 每日限时禁食。正常进食,但每天进食仅在 8 小时窗口内。例如,不吃早餐,但在中午时分吃午餐,晚上 8 点吃晚餐。

一些研究表明,隔日禁食与典型的低卡路里饮食有同等减重效果。这看起来是合理的,因为减少摄入的卡路里量应该有助于您减重。

间歇性禁食能否改善健康状况?减轻体重和进行运动有助于降低肥胖症相关疾病的风险,如糖尿病、睡眠呼吸暂停和某些类型的癌症。对于这些疾病,间歇性禁食似乎与任何其他类型的减少总卡路里的饮食一样有益。

一些研究表明,对于减轻炎症和改善与炎症相关的状况,间歇性禁食可能比其他饮食方式更有益,如:

  • 阿尔茨海默病
  • 关节炎
  • 哮喘
  • 多发性硬化症
  • 卒中

值得注意的是,间歇性禁食可能会产生令人不愉快的副作用,但通常会在一个月内消失。副作用可能包括:

  • 饥饿
  • 疲劳
  • 失眠
  • 恶心
  • 头痛

间歇性禁食对很多人来说是安全的,但并非对每个人都是如此。如果您处于妊娠期或哺乳期,跳餐可能不是控制体重的最佳方式。如果您有肾结石、胃食管反流、糖尿病或其他医学问题,请在开始间歇性禁食前咨询您的医生。

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Manpreet Mundi, M.D.

May 05, 2022